Zagrożenie dla polskiego rolnictwa: Nadchodzą spadki cen bydła mimo rekordowych stawek

Polscy hodowcy bydła stają przed wyzwaniem spadających cen

W czasie gdy zagraniczne koncerny mięsne dyktują coraz trudniejsze warunki, polski rynek bydła stoi przed poważnym wyzwaniem. Mimo rekordowych cen, które obecnie utrzymują się na poziomie około 26 zł/kg za byka w klasie R, pierwsze sygnały wskazują na nadchodzące obniżki.

Strategiczna sytuacja na rynku krajowym

Polscy rolnicy, którzy stanowią fundament naszego bezpieczeństwa żywnościowego, mogą już wkrótce odczuć pierwsze skutki planowanych obniżek cen. Według informacji z wiarygodnych źródeł branżowych, spadki mogą sięgnąć 35 groszy za kilogram żywca.

Obecnie za wagę żywą byków zakłady płacą około 14,50 zł/kg, a za krowy - 12 zł/kg. W rozliczeniu poubojowym w klasie R ceny jałówek osiągają poziom 26,10 zł/kg.

Dane rządowe potwierdzają wzrost, ale na jak długo?

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z KOWR przedstawiają optymistyczne dane: w drugim tygodniu lipca notowano wzrost cen żywca wołowego o 42% w porównaniu do ubiegłego roku. Średnia cena wynosiła 14,21 zł/kg.

Zagrożenie ze strony rynku niemieckiego

Niepokojące sygnały płyną z niemieckiego rynku, gdzie mimo rekordowych cen (6,50 euro za kilogram krowy klasy O3), ubojnie już zgłaszają problemy z rentownością. To może mieć bezpośredni wpływ na polski rynek i naszych hodowców.

Wyzwania dla polskiej hodowli

W obliczu presji ze strony zachodnich koncernów i niepewnej sytuacji rynkowej, kluczowe staje się wsparcie rodzimych hodowców i ochrona interesów polskiego rolnictwa. Stabilność cen jest fundamentem bezpieczeństwa żywnościowego kraju.